海鼎

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中国连锁零售的海鼎创新之路

从与狼共舞到一骑绝尘,这是中国零售业一卷惊心动魄的发展史。


2019年3月由中国科学院田歆教授以及海鼎公司丁玉章教授等共同撰写完成《从与狼共舞到一骑绝尘——中国连锁零售的海鼎创新之路》管理案例入选中国管理案例共享中心案例库。案例通过阐述海鼎助力三家连锁便利企业革新商业模式的过程,展示了零售业中以供应链管理为代表的零售信息化平台优化建设,以及与之相关联的商业模式变革路径。


中国管理案例共享中心案例库是中国最大的管理案例库,权威性和专业度在国内首屈一指,收纳了大量优秀管理案例,为了解中国本土企业管理现状、将最新管理理论应用于企业管理实践打通了渠道,为中国管理理论的形成与发展起到了极大的推动作用。


案例以连锁零售企业的商业模式创新路径为主线,从供应链管理的角度,描绘了海鼎公司助力三家连锁便利店企业建立核心竞争力的过程。


胖总部瘦门店模式——可的


20年前,中国本土零售行业依然处在依靠购销差价获取盈利的固有体系下,既无法在企业资本、技术水平、管理水平等方面赶上外资零售企业,也无法发挥作为本土企业的优势。只有建立新的商业模式,发挥自身优势才能有一线生机。


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可的便利店


1998年,可的从总公司独立出来,面临着外资企业倾轧和内部管理艰难的困境,内忧外患之下,可的选择与海鼎携手,共同探索具有中特色的便利店。海鼎也不负所望,成功助力可的在四年半实现企业盈利,创造了当时的行业奇迹。


海鼎以乘法原理和复制法则作为理论指导,建立信息化平台,通过“自动配货、自动补货、自动结报、自动付款、自动反馈信息”实现信息化基础管理。探索出“胖总部瘦门店”的模式,实现门店、规模与跨区域的快速发展,并且通过不断的管理模式创新,实现了总部和门店“物理分离,逻辑统一”。


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海鼎提出四个自动五个统一



虚拟零售企业模式——美宜佳


“胖总部瘦门店”模式的核心是信息流优化,而想要突破门店量级限制,核心还在整合供应链的资源上。


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美宜佳门店


强大的扩张能力和扩张速度让美宜佳成为了当之无愧的“中国便利店之王”,而与海鼎合作前的美宜佳却是另一番景象——总部对门店的信息处理和控制能力低下,直营店经营缺乏激励手段、商品质量难以保障、缺乏对加盟商的吸引力。


在与美宜佳达成合作后,海鼎对美宜佳现状进行分析,提出将整个零售企业实体虚拟化来达到品牌塑造和总部能力提升的目的。这种方案在美宜佳的实践过程中,通过特许加盟、资源整合、物流优化、盈利渠道模式创新等创新企业运营方式,逐步发展为一种采取加盟模式,倡导供应商品免费配送,依靠服务增值盈利的虚拟零售企业模式(VRE)。


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VRE模式


零售企业全生态模式——见福


见福CEO张利先生说“零售业的核心就是商品流(物流)、信息流、资金流,信息流和物流都没多大问题,但是资金是最主要的机会,未来零售连锁企业一定是类金融化”。


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见福便利店


见福便利对与全生态企业的理解具有独特性和前瞻性,在国内供应链金融模式刚刚兴起的时候,见福创始人张利先生就敏锐地察觉到了第三方供应链金融平台暗藏的巨大机会,并且选择了和海鼎进行战略合作。


海鼎根据见福的需求和特色,助力见福打造了以物流、信息流、资金流三流合一为基础的新型组织生态。搭建了一个兼具服务功能、信用增倍器、整体协调功能的生态多边交易平台,将见福的盈利模式从原来的单一来源扩展为加盟商与供应商的交易服务费、信用担保服务费和沉淀资金增值三类,为便利企业拓展了新的资本增值渠道。


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见福商业生态系统


第一代“胖总部瘦门店模式”通过信息化建设改变原有工作流程或商业架构中的部分内容,以提升供应链效率,实现模式创新;第二代“虚拟零售企业模式”则是在信息化和物流优化共同驱动下的商业模式创新;第三代“零售全生态系统模式”基于前两种商业模式的基础,优化资金流从而优化整个交易结构。从信息流优化,到信息流+物流优化,再到信息流+物流+资金流优化,自我革新精神驱使着海鼎不断向前。


中国连锁零售从内忧外患到全面超越, 海鼎既是见证者更是建设者。未来,海鼎将继续致力提供零售行业信息流、物流、资金流整体解决方案,助力更多零售企业实现商业模式迭代。